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2016.10.12

フレデリック・カッセル 新作発表会♪

こんにちは!
本日は先日行ったフレデリック・カッセルの新作発表会の様子を
少し、ご紹介します♡

ガラスを透して降り注ぐ太陽の光と緑に映えるデコレーションケーキを
カッセル氏の笑顔とともに、パシャリ!!

今回の会場は、表参道のCoSTUME NATIONAL Aoyama Complex。
クリスマスから来年のバレンタインまでの新作コレクションを中心に、
来日したカッセル氏よりご紹介させていただきました。

フレデリック・カッセルが月替わりで提案する「インスピレーション」は、
4つのラインナップでお届け!
※10月~3月(12月を除く)

お写真は、4つのラインナップのうちの2つ、
「プティ・メルヴェイユ」と「ミルフイユ・フィンガー」です。

「プティ・メルヴェイユ」(上)は、フレデリック・カッセル初となる、
メレンゲのプティガトー。
月によって異なる包み込まれたチョコレートとのマリア―ジュを
是非お楽しみください♪
ひとくちサイズに仕立ててあるので、パーティにもおすすめです!!

おなじみの「ミルフイユ・フィンガー」は、
手でつまんで全ての層が一度に楽しめるサイズ感!
ご家族、ご友人が集まる機会が多いホリデーシーズンにいかがでしょうか!?

続いては、クリスマスケーキ☆
写真・上のホワイトチョコレートのツリーが素敵な「ブルー・ド・ネージュ」は
伊勢丹新宿店の限定販売。
写真・下のケーキは三越銀座店の店頭販売(期間限定)です。
詳しくは、フレデリック・カッセルの公式サイトの情報更新までお待ちくださいね♡

今後も伝統的なフランス菓子を踏襲しながらも
自由な感性で生まれるフレデリック・カッセルのコレクションを
どうぞお楽しみくださいませ!!

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